Greece Fact Check

/ Nov 08, 2024
2024/11/08

Υπερβολικός ισχυρισμός πως υπάρχει κίνδυνος θανάσιμης μόλυνσης από τον ανοξείδωτο μεταλλικό νεροχύτη στην κουζίνα

Πρόσφατα κυκλοφόρησε άρθρο που υποστηρίζει πως οι νεροχύτες από ανοξείδωτο χάλυβα και οι βρύσες κουζίνας θα μπορούσαν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης της θανάσιμης Νόσου των Λεγεωνάριων, αποκαλύπτει νέα έρευνα.

Στο iatropedia.gr, διαβάζουμε άρθρο που αναδημοσιεύτηκε σε πολλές άλλες ιστοσελίδες.

Τελικά πόσο κινδυνεύουμε από τους ανοξείδωτους νεροχύτες;

Αρχικά θα πρέπει να επισημάνουμε πως πηγή του άρθρου είναι η βρετανική tabloid Daily Mail, που δεν φημίζεται για την αξιοπιστία της.

Σύμφωνα με το New Scientist, είναι γνωστό πως η ανοξείδωτη επικάλυψη μπορεί να υποστεί φθορές με το πέρασμα του χρόνου με αποτέλεσμα να εμφανιστεί σκουριά. Όταν η σκουριά συνδυάστηκε με το βακτήριο Legionella Anisa (ένα από τα 40 διαφορετικά στελέχη Legionella που προκαλούν νόσο των λεγεωνάριων, υπεύθυνο για μόλις το 3% των συνολικών κρουσμάτων) σε βρύση από ανοξείδωτο χάλυβα, τα μισά δείγματα νερού κατέληξαν να μολυνθούν. Η Legionella Anisa αποδείχτηκε περισσότερο ικανή να επιβιώσει και να αναπαραχθεί σε αυτόν τον συνδυασμό παρά στη διάταξη που δεν περιείχε σκουριά, φθάνοντας σε συγκεντρώσεις μεταξύ 20.000 και 100.000 ζωντανών βακτηρίων ανά λίτρο νερού.

Ωστόσο, ο Victor Yu του Πανεπιστήμιου του Πίτσμπουργκ, λέει ότι δεν είναι δυνατόν να βγουν συμπεράσματα σχετικά με τον ασφαλέστερο σχεδιασμό βρύσης από τη συγκεκριμένη έρευνα, διότι αυτές οι ανοξείδωτες επιφάνειες, δεν έχουν συνδεθεί ακόμα με ανθρώπους που έχουν αρρωστήσει τη νόσο των λεγεωνάριων. Σημειώνει επίσης ότι ένα διαφορετικό στέλεχος Legionella είναι υπεύθυνο για τις περισσότερες περιπτώσεις στον άνθρωπο. Η τελευταία πρόταση που ίσως είναι και η σημαντικότερη στο να κατανοήσουμε το “κίνδυνο θανάσιμης μόλυνσης από τον ανοξείδωτο μεταλλικό νεροχύτη στην κουζίνα”, έχει απαλειφθεί από το άρθρο της Daily Mail.

Για κάθε ενδεχόμενο, το ECDC συνιστά να διατηρούνται τα συστήματα ζεστού νερού σε θερμοκρασία μεταξύ 50 και 60 ° C και να λειτουργούν κανονικά οι βρύσες για να αποφεύγεται η στασιμότητα του νερού για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Από τα ανωτέρω καταλαβαίνουμε πως το άρθρο της Daily Mail που αναπαρήγαγε το iatropedia.gr, υπερβάλει και κινδυνολογεί χωρίς ουσιαστικό λόγο.

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Σύμφωνα με τη νομοθεσία, όταν μια ιστοσελίδα έχει έδρα στην Ε.Ε ή απευθύνεται στους κατοίκους της, πρέπει να δηλώνει στους χρήστες, ότι χρησιμοποιεί cookies (οι περισσότερες χρησιμοποιούν). Επίσης πρέπει να δικαιολογεί το σκοπό της χρήσης τους και να ζητά την άδεια του χρήστη για την δημιουργία των cookies στο σύστημα του. Έτσι, σύμφωνα με την Οδηγία (2009/136/ΕΚ), και τον αντίστοιχο ελληνικό νόμο (4070/2012), κάθε σάιτ στη χώρα μας οφείλει να ζητεί τη συγκατάθεση των χρηστών για τα cookies που θα αποθηκευτούν στις συσκευές τους. Ο νόμος αυτός απευθύνεται σε όλους τους δικτυακούς ιστότοπους που εδρεύουν στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ανεξάρτητα από το μέγεθος τους, οι οποίοι οφείλουν να το σεβαστούν. Όταν μια ιστοσελίδα δεν συμμορφώνεται, επιβάλλονται κυρώσεις και κατ' επέκταση κάποιο πρόστιμο. Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο