Πόση ζάχαρη πραγματικά περιέχει ένα βάζο Nutella;

You are currently viewing Πόση ζάχαρη πραγματικά περιέχει ένα βάζο Nutella;

Άρθρα που κυκλοφορούν τις τελευταίες ημέρες, υποστηρίζουν πως η γνωστή Nutella, περιέχει μεγάλες ποσότητες ζάχαρης.

Στο protothema.gr και newmoney.gr, διαβάζουμε:

Τι ισχύει;

Στο άρθρο, διαβάζουμε πως σε κάθε 37 γραμμάρια (δηλαδή 2 κουταλιές της σούπας), τα 21 γραμμάρια είναι ζάχαρη.  Πηγή είναι μια εικόνα που ανέβηκε στο Reddit, το περασμένο Ιανουάριο.

Στη σελίδα συχνών ερωτήσεων της Nutella, διαβάζουμε πως κάθε μερίδα (15 γραμμάρια), περιέχει 8,5 γραμμάρια ζάχαρης, που μεταφράζεται σε σχεδόν 57% περιεκτικότητα ζάχαρης, στο συνολικό προϊόν και αντιστοιχεί στην αναλογία που μας δίνει το άρθρο (37/21).

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, συνιστά μόλις το 5 – 10% των συνολικών προσλαμβανόμενων θερμίδων, να προέρχονται από ζάχαρη. Αυτό μεταφράζεται σε 50 γραμμάρια ζάχαρης ημερησίως, ή 12 κουταλιές του τσαγιού.

Να σημειωθεί πως όλα τα spread πραλίνας, περιέχουν ανάλογες ποσότητες ζάχαρης και όχι μόνο η Nutella.